Name: Telur Bumbu Bali
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 10 butir telur; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 batang sereh geprek; 1 buah bawang bombay iris tipis2; 5 sdm kecap manis; secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula; Bumbu halus:; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 2 cm kencur; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 2 butir kemiri

Telur Bumbu Bali.

Anda bisa membuat Telur Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur Bumbu Bali yang bagus.

Bahan-bahan Telur Bumbu Bali

Siapkan 10 butir of telur.
Persiapkan 3 lembar of daun salam.
Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 1 batang of sereh geprek.
Persiapkan 1 buah of bawang bombay iris tipis2.
Siapkan 5 sdm of kecap manis.
Persiapkan secukupnya of Garam, kaldu bubuk, gula.
Siapkan of Bumbu halus:.
Siapkan 1 cm of jahe.
Anda perlu 1 cm of kunyit.
Persiapkan 2 cm of kencur.
Anda perlu 4 siung of bawang merah.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 sdt of lada bubuk.
Anda perlu 2 butir of kemiri.

Step by Step Memasak Telur Bumbu Bali

Siapkan bahan2 dan bumbu halus.
Rebus telur hingga matang setelah matang angkat dan kupas kulitnya.
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dn sereh.
Tambahkan air sekitar 150 ml aduk2 sbntr kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, gula secukupnya, dan kecap manis.
Masukkan telur aduk2 sebentar kemudian masak hingga bumbu meresap.
Tes rasa dan terakhir tambahkan bawang bombay aduk2 sebentar hingga bawang sedikit layu.
Angkat dan sajikan.