Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita. Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang.
Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Anda bisa membuat Semur Telur Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur Telur Tahu
- Anda perlu 3 butir of Telur Ayam.
- Siapkan 3 potong of Tahu Putih.
- Siapkan 5 siung of Bawang Putih.
- Anda perlu 5 siung of Bawang Merah.
- Anda perlu 1 sdt of Ketumbar.
- Persiapkan 3 butir of Kemiri Disangrai.
- Persiapkan 3 lembar of Daun Salam.
- Anda perlu 3 lembar of Daun Jeruk.
- Siapkan 2 buah of Cabe Merah.
- Anda perlu 1 ruas of Serai.
- Siapkan 1 ruas of Jahe.
- Anda perlu 1 buah of Tomat.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Anda perlu of Merica Bubuk.
- Siapkan of Kecap.
- Siapkan of Air.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.
Langkah-langkah Memasak Semur Telur Tahu
- Rebus telur kurleb 20 menit. Tiriskan dan kupas..
- Potong dadu tahu putih..
- Haluskan semua bumbu. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air..
- Masukkan telur dan tahu ke dalam wajan. Tambahkan tomat dan kecap. Tutup wajan, hingga matang dan kuah mengental..
- Semur telur tahu siap disajikan..
Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.