Name: Bolu Keju Putih Telur
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 325 gr putih telur; 10 gr tbm; 150 gr gula pasir; 138 gr terigu; 12 gr susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 75 gr cream cheese; 25 gr butter; 100 gr minyak sayur; 75 gr skm

Bolu Keju Putih Telur.

Anda bisa membuat Bolu Keju Putih Telur menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bolu Keju Putih Telur yang baik.

Bahan-bahan Bolu Keju Putih Telur

Anda perlu 325 gr of putih telur.
Siapkan 10 gr of tbm.
Siapkan 150 gr of gula pasir.
Siapkan 138 gr of terigu.
Anda perlu 12 gr of susu bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt of baking powder.
Persiapkan 75 gr of cream cheese.
Anda perlu 25 gr of butter.
Anda perlu 100 gr of minyak sayur.
Anda perlu 75 gr of skm.

Step by Step Memasak Bolu Keju Putih Telur

Kocok putih telur dan tbm hingga berbusa, masukan gula pasir kocok lagi sampai mengembang dan kaku.
Masukan terigu yang sudah diayak, susu, dan baking powder. Kocok hingga rata.
Cairkan cream cheese, butter, minyak sayur, dan skm, lalu blender hingga halus dan masukan kedalam adonan yang di mixer. Kocok rata kembali..
Tuang ke dalam loyang, kukus 20 menit. Tes tusuk jika sudah tidak ada adonan yang basah kue sudah matang, sajikan kasih toping selai coklat dan taburan keju..