Telur Gabus Manis.
Anda bisa membuat Telur Gabus Manis menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Manis yang benar.
Bahan-bahan Telur Gabus Manis
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Persiapkan Secukupnya of tepung sagu atw tapioka.
- Anda perlu Sedikit of garam.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu of Gula merah.
- Anda perlu Sedikit of air.
Step by Step Membuat Telur Gabus Manis
- Kocok telur.. Tambahkan sedikit garam..
- Tambahkan tepung sagu atw tapioka.. Aduk. Jumlah tepungnya disesuaikan, pokoknya sampai adonan bisa dipilin..
- Pilin adonan, masukan ke dalam wajan yg berisi minyak dingin (blm dipanaskan).
- Nyalakan kompor, goreng telur gabus dengan api kecil hingga matang.. Sisihkan..
- Di wajan terpisah, masukan gula merah, jumlahnya disesuaikan dg banyaknya telur gabus yaa. Tambahkan sedikit air, masak hingga gula mengental dan menjadi karamel..
- Matikan api, masukan telur gabus ke dalam gula.. Aduk hingga tercampur rata, dinginkan.. Siap disantap,.