Cara memasak Stik Telur gabus manis enak dan Sederhana

Stik Telur gabus manis.

Anda bisa membuat Stik Telur gabus manis menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Stik Telur gabus manis yang baik.

Bahan-bahan Stik Telur gabus manis

1. Persiapkan 500 gr of tepung tapioka.
2. Anda perlu 7 butir of telur.
3. Siapkan 4 gls of gula pasir.
4. Anda perlu 1 sdt of garam.
5. Anda perlu 1 sdt of vanili bubuk.
6. Anda perlu 1 gls of air matang.
7. Anda perlu secukupnya of Minyak goreng.

Step by Step Membuat Stik Telur gabus manis

1. Campurkan tepung tapioka dgn telur dan garam, uleni hingga kalis. Sisihkan.
2. Bentuk adonan sesuai selera, lalu masukan ke dlm minyak dingin, kira2 adonan yg dibentuk hampir penuh lalu masak dgn api kecil, jika adonan sudah terpisah pisah bisa di besarkan apinya masak hingga adonan kekuningan dan garing. (Saya pake 2 penggorengan ya biar cepat, soalnya harus dlm keadaan minyak dingin, klo dlm minyak panas adonan akan seperti otak2 dan meletak). Ulangi hingga adonan habis.
3. Masak gula pasir dgn air dan tambahkan vanili, masak hingga menjadi karamel, lalu masukan adonan yg di goreng, aduk dgn rata dan stik telur gabus manis siap di hidangkan.