Resep: Telor gabus manis tepung ketan enak dan Sederhana

Telor gabus manis tepung ketan. Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan enak rasanya. Ini cemilan simpel dan praktis buat lebaran, tapi me-milin atau memuntirnya yang lumayan memakan. Maaf untuk video ini tidak ada suaranya karna kena klaim hak cipta, 😢 Terima kasih yg sudah support chanel saya selama ini. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak. Kalau anda sudah pernah mencoba untuk membuat sendiri cemilan kue.

Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Campurkan tepung sagu, maizena, tepung terigu, kelapa kering, telur, air dan garam. Anda bisa memasak Telor gabus manis tepung ketan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telor gabus manis tepung ketan yang bagus.

Bahan-bahan Telor gabus manis tepung ketan

1. Siapkan 500 gr of t.ketan rosebrand.
2. Anda perlu Sejumput of garam.
3. Anda perlu 3 butir of telur.
4. Siapkan 65 ml of kara segitiga+air 250ml.
5. Anda perlu 10 sdm of gula putih.
6. Siapkan 250 of gr/seperapat gula merah(me 12keping gula lempeng khas rote).
7. Siapkan 150 ml of air.
8. Siapkan Sejumput of garam.
9. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.

Bahan utama berupa tepung sagu atau tepung kanji atau tepung tapioka, bisa diganti dengan tepung ketan. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan.

Langkah-langkah Memasak Telor gabus manis tepung ketan

1. Kocok telur garam dgn menggunakan garpu sampai berbusa dan tercampur rata.
2. Ayak tepung diatas kocokan telur lalu aduk rata.
3. Lubangi tengahnya tuang santan sedikit sedikit aduk rata sampai adonan menjadi kalis.
4. Ambil sedikit adonan pilin memanjang lakukan sampai adonan habis.
5. Goreng adonan di minyak yg sdh panas dgn api kecil aduk sesekali sampai telor gabus berubah warna kecoklatan lakukan smpai adonan habis tergoreng semua...angkat dan sisihkan.
6. Rebus gula merah gula putih garam dan air biar kan sampai mengental angkat lalu masukkan telor gabus aduk rata pindah kan dlm wadah jika sdh dingin.

Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis. Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya sederhana. Lihat juga resep Lapis tepung ketan putih dan tepung beras enak lainnya! Kue goreng manis lainnya, ada Kue Tambang alias Untir-Untir yang dibuat dari adonan tepung terigu.