Name: Telur Dadar Padang
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 3 Butir Telur Ayam; 5 Sdm Kelapa Parut; 3 Sdm Tepung beras; 2 Batang Daun Bawang,iris"; 1 Batang Seledri,iris"; Bumbu Halus:; 3 Siung Bawang Merahqqqq; 2 Siung Bawang Putih; 1 Buti4 kemiri,di sangrai; 1/4 Sdt Ketumbar; 3 Buah Cabe Rawit merah; 1/4 Sdt kunyit bubuk; Secukupnya garam,kaldu bubuk dan lada bubuk

Telur Dadar Padang.

Anda bisa memasak Telur Dadar Padang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Padang yang benar.

Bahan-bahan Telur Dadar Padang

Siapkan 3 Butir of Telur Ayam.
Siapkan 5 Sdm of Kelapa Parut.
Persiapkan 3 Sdm of Tepung beras.
Siapkan 2 Batang of Daun Bawang,iris".
Persiapkan 1 Batang of Seledri,iris".
Anda perlu of Bumbu Halus:.
Anda perlu 3 Siung of Bawang Merahqqqq.
Anda perlu 2 Siung of Bawang Putih.
Persiapkan 1 of Buti4 kemiri,di sangrai.
Siapkan 1/4 Sdt of Ketumbar.
Persiapkan 3 Buah of Cabe Rawit merah.
Persiapkan 1/4 Sdt of kunyit bubuk.
Anda perlu Secukupnya of garam,kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah-langkah Memasak Telur Dadar Padang

Sangrai kelapa agak kekuningan.
Larutkan tepung beras dengan sedikit air matang(tekstur kental),dan haluskan bumbu..Masukkan Semua bahan,campur sampai rata saja,tidak perlu di kocok,jangan lupa di cicipin rasa nya....
Panaskan teflon,setelah panas..masukkan telur lalu kecilkan api supaya tidak gosong dan mateng sampai dalam,diamkan saja jangan di aduk aduk ya gaes..Jangan di balik sebelum dasarnya kokoh,nanti hancur..Setelah kokoh,balik dan diamkan lagi sampai mateng dan siap di angkat..Potong Sesuai selera.....