Telur gabus manis. Resep telur gabus manis - cara buat cemilan. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen dan yang lainnya. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis. Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya.
Resep Telur Gabus Manis / Widaran Manis Super Enak dan Praktis.
Resep cara membuat telur gabus manis renyah dan enak.
Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund?
Anda bisa membuat Telur gabus manis menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur gabus manis yang baik.
Bahan-bahan Telur gabus manis
- Persiapkan 500 gram of tepung tapioka.
- Persiapkan 6 butir of telur ayam ukuran besar.
- Anda perlu 60 gram of mentega.
- Anda perlu 1 1/2 SDM of garam.
- Persiapkan 1 Sdm of Kaldu jamur.
- Anda perlu 2 sdm of gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt of vanilli bubuk.
- Anda perlu of Pewarna merah.
- Siapkan of Pewarna hijau.
- Siapkan 1 bungkus of gula halus (250 gram).
- Siapkan 1 gelas of air (200 ml).
Hampir semua orang sudah tahu lho tentang kelezatan si kue imut ini. Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat telur gabus. Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak. Berikut adalah salah satu cara untuk membuat kue telur gabus.
Langkah-langkah Membuat Telur gabus manis
- Siapkan wadah. Masukan tepung tapioka,gula,garam,kaldu jamur aduk" dlu smpai merata. Kemudian di wadah lain kocok lepas telur ayam jika sudah baru masukan ke dlm wadah pertama yg berisi tepung, masukan juga mentega dan adoni hingga kalis.
- Jika sudah bagi 2 adonan nya kemudian beri pewarna makanan bbrapa tetes dan aduk lagi hingga warna tercampur rata.
- Siapkan wajan yg berisi minyak goreng. Ambil sedikit adonan dan gulung menggunakan telapak tangan lalu masukan ke dlm wajan berisi minyak (minyaknya suhu normal ya) jika sdah 1/3 bagian dri minyak trisi barulah nyalakan api kompor nya. Dan jgn di aduk" smp mengembang..
- Jika sudah mengembang baru boleh di aduk" agar tidak hangus dan matang nya merata. Jika sudah mtang angkat tiriskan dan lalukan hal yg sma hingga adonan habis ingat ya setiap akan menggoreng adonan berikutnya pastikan api kompor nya sdah dimatikan..
- Jika sdah selesai menggoreng semua adonan langkah berikutnya adalah membuat larutan gula nya. Siapkan wajan, masukan gula halus dan tambahkan air. Aduk hingga rata kemudian nyalakan api dan masak hingga mengental jika sdah mengental matikan api dan masukan telur gabusnya lalu aduk" dgn cepat..
- Biarkan gulanya berubah menjadi kristal baru masukan ke dlm wadah kedap udara.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Usaha memproduksi kue telur gabus manis bisa berjalan jika sebelumnya sudah mempersiapkan modal usaha. Dimana modal usaha nantinya digunakan untuk membeli peralatan dan bahan baku. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis.