Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita. Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?

Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Anda bisa memasak Semur Telur Tahu menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Tahu yang benar.

Bahan-bahan Semur Telur Tahu

Persiapkan 5 butir of telur rebus.
Siapkan 5 buah of tahu coklat.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Persiapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
Persiapkan 1 batang of sereh, geprek.
Siapkan of Cabe rawit (suka-suka).
Persiapkan 2-3 sdm of kecap manis.
Persiapkan Secukupnya of gula merah.
Siapkan Secukupnya of air.
Siapkan Secukupnya of garam, penyedap rasa.
Persiapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
Anda perlu 8 siung of bawang merah.
Anda perlu 5 siung of bawang putih.
Siapkan 3 buah of kemiri.
Anda perlu 1/2 ruas of jahe.
Persiapkan 1/2 ruas of kunyit.
Siapkan Secukupnya of ketumbar / 1 sdt ketumbar bubuk.
Anda perlu Secukupnya of mrica / 1 sdt mrica bubuk.

Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.

Step by Step Memasak Semur Telur Tahu

Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas dan sereh. Masak hingga bumbu harum dan matang..
Masukkan air secukupnya, lalu masukkan tahu, telur dan cabe rawitnya..
Tambahkan garam, kecap manis, gula merah dan penyedap rasa aduk rata, biarkan air menyusut dan meresap ke telur dan tahu nya. Kemudian yang terakhir jangan lupa koreksi rasanya..

Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.