Name: Botok Telur Asin
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 butir telur asin mentah; 2 bks santan cair instan; 7 bh cabai hijau; 5 bh cabai merah; 3 bh cabai rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh tomat; 1/2 sd mkn gula pasir; 1/2 bks penyedap rasa; 5 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; Daun pisang untuk membungkus

Botok Telur Asin.

Anda bisa memasak Botok Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Botok Telur Asin yang bagus.

Bahan-bahan Botok Telur Asin

Siapkan 5 butir of telur asin mentah.
Siapkan 2 bks of santan cair instan.
Persiapkan 7 bh of cabai hijau.
Anda perlu 5 bh of cabai merah.
Anda perlu 3 bh of cabai rawit merah.
Persiapkan 5 siung of bawang merah.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Persiapkan 2 bh of tomat.
Anda perlu 1/2 of sd mkn gula pasir.
Persiapkan 1/2 bks of penyedap rasa.
Anda perlu 5 lbr of daun salam.
Anda perlu 5 lbr of daun jeruk.
Anda perlu of Daun pisang untuk membungkus.

Step by Step Memasak Botok Telur Asin

Iris tipis cabai, tomat dan bawang, campur santan cair, gula pasir dan penyedap rasa, campur adonan santan tersebut lalu sisihkan..
Siapkan bungkus, taruh daun salam dan daun jeruk, pecahkan dan masukan telur asin mentah, tambahkan adonan santan..
Kukus 30 menit sampai matang, botok telur asin siap disajikan..