Telur Gulung Daun Kucai. RESEP Telur Dadar Kucai adalah cara membuat telur dadar enak dan tanpa ribet. Telur dadar ini di campur dg sayur kucai sbgai isiannya. Selain daun kucai, boleh juga memasukkan daun kunyit yang dihiris halus seperti bunga rampai. Kalau tak ada idea apa yang ingin disediakan semasa sahur, boleh cuba resepi ini. Telur Dadar Dengan Daun Kucai Oleh: Azie Kitchen.
Daun bawang tidaklah sama dengan daun kucai.
Apa saja ya yang membedakan keduanya?
Kenali lebih jauh melalui ulasan berikut yuk!
Anda bisa memasak Telur Gulung Daun Kucai menggunakan 6 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Telur Gulung Daun Kucai yang bagus.
Bahan-bahan Telur Gulung Daun Kucai
- Anda perlu 1 ikat of daun kucai.
- Anda perlu 4 butir of telor.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of merica.
- Persiapkan Sejumput of penyedap rasa (skip).
- Siapkan secukupnya of Margarin.
Sementara itu, daun kucai lebih layak disebut daun. Sebab, daun ini tidaklah dipanen hingga ke bagian akarnya. Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang. Jajanan yang satu ini pun seiring berjalannya waktu semakin banyak variannya.
Step by Step Memasak Telur Gulung Daun Kucai
- Cuci bersih daun kucai dan potong2 kecil.
- Ditempat terpisah, siapkan telor sebanyak 4 butir dan tambahkan merica dan garam. Kocok lepas.
- Setelah tercampur tambahkan potongan daun kucai dan kocok rata.
- Panaskan teplon dan olesi margarin.
- Sadarkan telur tipis2 dan matangkan telur.
- Setelah matang.. gulung telur sampai ke pinggir.
- Tambahkan adonan telur berikutnya, kemudian lanjutkan menggulung telur.
- Lakukan seperti itu sampai adonan habis.
- Terakhir matangkan telur dan potong2 sesuai selera.
- Sajikan. Selamat menikmati.
Bagi yang ingin membuat jajanan ini bagi si kecil. Isikan kornet ke dalam telur gulung. Tampilannya makin variatif dan rasanya pun makin lezat. Kocok lepas telur, kornet, garam, merica, dan kucai hingga rata. Kemudian, telur yang telah dikupas akan dimasak di dalam air bersama dengan daun salam, laos, serai Ikat kembang tahu dengan daun kucai.