Cara mudah memasak Telur gabus manis yang enak

Telur gabus manis. Resep telur gabus manis - cara buat cemilan. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen dan yang lainnya. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis. Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya.

Resep Telur Gabus Manis / Widaran Manis Super Enak dan Praktis. Resep cara membuat telur gabus manis renyah dan enak. Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund? Anda bisa memasak Telur gabus manis menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur gabus manis yang bagus.

Bahan-bahan Telur gabus manis

1. Persiapkan 250 gr of tepung kanji /tapioka.
2. Siapkan 50 gr of tepung terigu.
3. Persiapkan 3 btr of telur.
4. Anda perlu 50 ml of air (masukkan bertahan jgn langsung semuanya).
5. Anda perlu of Pewarna makanan (sesuai selera /bisa polosan tanpa warna).
6. Siapkan 1/2 sdt of garam.
7. Anda perlu of Lapisan gula;.
8. Persiapkan 200 gr of gula pasir.
9. Anda perlu 100 ml of air.

Hampir semua orang sudah tahu lho tentang kelezatan si kue imut ini. Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat telur gabus. Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak. Berikut adalah salah satu cara untuk membuat kue telur gabus.

Step by Step Membuat Telur gabus manis

1. Campur semua bahan (tuang airnya bertahap jangan langsung ya), aduk sampai kalis dan bisa dibentuk. Bagi menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna.
2. Siapkan wajan berisi minyak goreng dingin, ambil adonan sebesar kacang lalu plintir adonan dgn kedua telapak tangan lalu masukkan kewajan yg berisi minyak dingin (sebelumnya tangan sudah saya cuci dgn sabun 😊).
3. Jika wajan sudah berisi penuh adonan, lalu nyalakan kompor dgn api sedang. Jangan diaduk2 tunggu hingga adonan mengapung kepermukaan kemudian balik berlahan dan goreng hingga matang, kering. Setelah matang angkat dinginkan.
4. Jika adonan masih ada lakukan langkah no 2.tunggu hingga minyak hangat.
5. Untuk bahan pelapis; masukkan air dan gula dalam wajan teflon nyalakan api kompor. Masak gula hingga berbuih dan kental (jika spatula diangkat cairan akan jatuh tidak putus /kental)jika sudah terlihat kental lalu kecilkan api yang paling kecil.
6. Masukkan widaran yang sudah digoreng kecairan gula. Aduk terus hingga widaran berbalut dengan larutan gula dan mengering.
7. Jika sudah mengering matikan api, pindahkan kewadah....dinginkan.

Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Usaha memproduksi kue telur gabus manis bisa berjalan jika sebelumnya sudah mempersiapkan modal usaha. Dimana modal usaha nantinya digunakan untuk membeli peralatan dan bahan baku. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis.