Telur Gabus Keju.
Anda bisa memasak Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang baik.
Bahan-bahan Telur Gabus Keju
- Anda perlu 125 gr of Tepung tapioka.
- Siapkan 1 of telur.
- Persiapkan 50 gr of keju parut.
- Siapkan 25 gr of margarin.
- Anda perlu 1/4 sdt of garam.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Membuat Telur Gabus Keju
- Siapkan bahan, campur telur, margarin aduk pake whisk (bs d blender atau mixer) lalu tambahkan parutan keju aduk rata lagi, tuangkan ke tepung tapioka dan garam, uleni sampai bisa d pulung..
- Siapkan minyak di wajan jgn d panaskan dl, ambil sedikit adonan dan gulung taruh d minyak biarkan penuh tp jgn terlalu penuh nanti mekar..
- Nyalakan kompor api sedang biarkan mengeras jgn d aduk aduk takut hancur. Setelah mekar dan mengeras baru d balik masak sampai warnanya kuning dan matang,angkat dan tiriskan. Lakukan sampai habis..
- Note... Jika adonan blm bs d pulung tambahkan telur sesendok atau secukupnya krn telur ukurannya ga sama..