Semur telur tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita. Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang.
Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Anda bisa memasak Semur telur tahu menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Semur telur tahu yang bagus.
Bahan-bahan Semur telur tahu
- Siapkan 5 butir of telur ayam.
- Anda perlu 4 kotak kecil of tahu.
- Persiapkan 2 sendok of gula merah yg diiris.
- Siapkan 4 of bawang merah.
- Anda perlu Sedikit of pala.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sendok of lada butir.
- Persiapkan 1 sendok of kecap manis.
- Anda perlu 1 lembar of daun salam.
- Anda perlu 1 batang of sereh.
- Anda perlu 1 ruas of jati lengkuas.
- Anda perlu secukupnya of Minyak.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Anda perlu of Penyedap/kaldu.
- Persiapkan of Pelengkap.
- Persiapkan secukupnya of Daun bawang.
- Anda perlu of Bawang goreng.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.
Langkah-langkah Membuat Semur telur tahu
- Rebus telur hingga mateng,kupas.goreng tahu.
- Haluskan lada,bawang merah,bawang putih dan pala.
- Tumis bumbu halus, lengkuas,daun salam dan sereh. Setelah wangi masukkan air tambahkan gula jawa,dan bumbu lainya..
- Setelah mendidih masukkan tahu dan telur,lalu tutup. Masak hingga air surut. Tes rasa. Setelah pas dan air tinggal sedikit masukkan daun bawang.
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.