Resep: Cilung: Cilok pake Telur Gulung Sederhana

Cilung: Cilok pake Telur Gulung. Variasi jajanan pasar dan anak sekolah terbaru kali ini adalah resep cara membuat cilor gulung (aci telor gulung) atau cilok telur gulung beserta cara. Difoto ini saya menggunakan tusuk cilok, seharusnya pake tusuk sate biar ujungnya tidak melengkung, waktu papedanya diangkat. Cilung (aci digulung) yang sering disebut juga papeda telur gulung merupakan salah satu yang terlaris dari jajanan anak sekolah yang biasa dijual abang. Resep cilung (aci digulung) yang terkadang juga disebut papeda telur gulung ini termasuk salah satu yang favorit dari aneka jajanan anak sekolah. Cilung Bandung ini banyak dijual abang abang di sekitaran SD, bahan dasarnya terbuat dari adonan utama tepung aci (tapioka atau kanji).

Soal telor atau telur bisa pake telur ayam, telur puyuh, dan telur bebek/itik. Dulu kita kenal telur Gulung depan gerbang sekolah atau telur gulung telur gulung kanji/tepung tapioka, telur gulung isi nasi, telur gulung tepung, dll masih banyak macam-macam. Tak hanya telur ayam, telur puyuh juga dapat digunakan untuk membuat makanan yang disukai oleh anak-anak ini. Anda bisa membuat Cilung: Cilok pake Telur Gulung menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Cilung: Cilok pake Telur Gulung yang baik.

Bahan-bahan Cilung: Cilok pake Telur Gulung

1. Persiapkan of Bahan cilok:.
2. Persiapkan 4 sdm of tepung tapioka.
3. Persiapkan 7 sdm of tepung terigu.
4. Anda perlu 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
5. Siapkan secukupnya of Garam, merica, royco.
6. Siapkan secukupnya of Air mendidih.
7. Siapkan of Bahan telur gulung.
8. Persiapkan 1 butir of telur.
9. Anda perlu 150 ml of air.
10. Siapkan 2 sdt of tepung tapioka.
11. Siapkan secukupnya of Garam merica.
12. Persiapkan of Bahan lainnya:.
13. Anda perlu Tusuk of sate.

Cara pembuatannya tidak jauh berbeda Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep cilung biasa yang menggunakan telur puyuh. Resep ini merupakan resep dasar cilung yang sangat. Cara Membuat Cilok Telur Gulung - CILOR GULUNG SAUS SAMBAL. Cara Membuat Cilor Gulung, Cilok Telur Gulung Berbeda dengan cilor tusuk atau cilok goreng telur yang telah dibagikan sebelumnya, dimana sate cilok hanya dicelup dalam kocokan telur lalu digoreng, maka cara membuat telur gulung cilok justru digoreng dengan adonan telur gulung sehingga cilok.

Langkah-langkah Memasak Cilung: Cilok pake Telur Gulung

1. Cilok: campur semua tepung, aduk rata. Rebus air bersama garam, merica, royco bawang putih bubuk. Setelah mendidih, masukkan air rebusan perlahan ke dalam tepung. Aduk2 pakai spatula kayu. Kalau sudah rata, bisa diaduk pake tangan sampai kalis (gak lengket)..
2. Rebus air (untuk merebus cilok). Bulat-bulatkan cilok sambil menunggu air mendidih. Setelah mendidih, masukkan garam dan sedikit minyak ke dalam air, kemudian masukkan cilok satu persatu. Rebus hingga cilok mengapung, lalu tiriskan..
3. Setelah agak dingin, tusuk cilok dengan tusuk sate.
4. Adonan telur gulung: campurkan semua bahan adonan..
5. Siapkan wajan dgn minyak banyak, lalu goreng cilok sebentar. Setelah itu masukkan adonan telur gulung (tuang agak tinggi). Tunggu sekitar 2 detik, baru digulung. Goreng sebentar hingga telurnya agak kecoklatan. Lalu tiriskan..

Jika cilok hanya direbus dengan air mendidih dan telur gulung hanya digoreng dengan minyak panas, cilor mengalami dua proses tersebut. Untuk membuat bola-bola aci, cilor harus direbus terlebih dahulu dan untuk telur yang membalut bagian luarnya, cilor juga harus melalui proses penggorengan. Telur gulung plus yg pake sosis enak banget. Variasi jajanan pasar dan anak sekolah terbaru kali ini adalah resep cara membuat cilor gulung (aci telor gulung) atau cilok telur. Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung ~ Jajanan Anak Sekolah Sd.