Telur Gulung. PERINGATAN : jangan menggoreng dalam minyak yg sangat panas, usahakan minyak nya sedang saja panasnya dengan menggunakan api kecil - sedang. Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang. Jajanan yang satu ini pun seiring berjalannya waktu. Inovasi Telur gulung jadul dengan beragam varian isi Resep telur gulung - Telur gulung menjadi salah satu jajanan yang memiliki banyak penggemar. Seperti namanya, penganan yang satu ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya.
Resep telur gulung dadar, cemilan jajanan jadul dengan modifikasi sehingga lebih enak dan lezat.
Seperti contoh resep telur gulung dadar ini.
Walaupun sederhana dan mudah cara membuat telur.
Anda bisa memasak Telur Gulung menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Telur Gulung yang bagus.
Bahan-bahan Telur Gulung
- Siapkan 3 butir of telur ayam.
- Persiapkan 100 ml of air.
- Siapkan 1/2 sdm of garam / penyedap.
- Anda perlu 1 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu tusuk of sate.
Dulu kita kenal telur Gulung depan gerbang sekolah atau telur gulung pinggir jalan yang dijual oleh Abang-abang pakai gerobak roda, kini jadi jajanan Mal di Jogja. Apalagi bila telur ini dimasak dadar bersama dengan sayur. Berbicara soal memasak telur dadar sayur, kali ini kami punya cara membuat telur dadar gulung sayuran. Merdeka.com - Telur gulung merupakan salah satu jajanan yang kini sedang booming.
Langkah-langkah Memasak Telur Gulung
- Siapkan wadah, pecahkan telur dan campurkan dengan garam atau penyedap lalu kocok hingga rata.
- Wadah lain yang berisikan air, campurkan dengan tepung tapioka.
- Tuang air campuran tepung ke dalam adonan telur yang telah di kocok,.
- Panaskan minyak yg lumayan banyak di wajan.
- Lalu tuang satu centong (sendok besar) adonan telur ke dalam minyak panas dengan jarak 15cm-20cm, tunggu sesaat.
- Lalu gunakan tusuk sate untuk menggulung telur ke pinggir wajan, lalu tekan tekan telur untuk meniris minyak.
- Telur gulung di susun diatas piring, bisa tambahkan topping mayonaise, saos pedas/tomat di atas susunan telur gulung sesuai selera.
- Selamat makan bersama keluarga ataupun teman teman di rumaah 🧡.
Banyaknya peminat telur gulung membuat beberapa orang melihat peluang bisnis untuk menjualnya. Telur gulung kerap dijajakan di sekolah - sekolah maupun car free day. Bahkan kini jajanan ini bisa ditemukan di mall. Telur gulung adalah variasi dari telur goreng yang di mana sebuah telur akan digoreng dan kemudian digulung menggunakan sebuah tusukan yang biasanya di buat dari kayu pohon Bambu. Makanan ini sering dihidangkan dan dijual di beberapa sekolah, terutama di tingkat sekolah dasar(SD).