Resep: Telur Gabus Manis yang enak

Telur Gabus Manis.

Anda bisa memasak Telur Gabus Manis menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Manis yang baik.

Bahan-bahan Telur Gabus Manis

1. Siapkan 150 gr of tepung tapioka.
2. Persiapkan 30 gr of tepung terigu.
3. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
4. Anda perlu secukupnya of Vanili.
5. Siapkan 1 butir of telur.
6. Anda perlu secukupnya of Air.
7. Siapkan of Bahan Gula.
8. Anda perlu of Air.
9. Persiapkan of Gula pasir.

Step by Step Memasak Telur Gabus Manis

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan vanili aduk2.
2. Lalu tambahkan telur. Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis atau tidak lengket.
3. Siapkan wajan dan beri minyak. Ambil bahan sejumput2 lalu di plintir dg tangan dan letakkan adonan tadi di minyak dingin dalam wajan.
4. Setelah agak bnyak goreng dengan api sedang, aduk2 hingga kecoklatan dan angkat..
5. Tunggu minyak di wajan agak dingin dan ulangi sampai adonan habis..
6. Setelah semua adonan habis, rebus air dan gula aduk2 hingga agak mengental. Stelah itu masukkan telur gabus yg sudah di goreng tadi dan aduk2 dalam gula..
7. Setelah air gula lengket ke telur gabus dan mengkristal matikan api dan angkat..
8. Telur gabus manis siap di hidangkan 😊.