12. Talua Barendo Bundo (Telur Dadar Padang). Usahakan seluruh permukaan telur terendam minyak. Talua Barendo - Telur Dadar Padang Подробнее. Telur dadar dalam bahasa Minang disebut dengan talua barendo. Berbeda dengan masakan telur dadar lainnya, untuk sajian yang satu ini menggunakan telur bebek dan telur ayam kampung sehingga rasanya akan lebih gurih atas kombinasi kedua telur ini. Telur Berenda Talua Barendo Yg Lagi Viral By Momigo Cooking.
Cara Membuat Dadar Telur Padang: Kocok lepas telur, kemudian aduk bersama bumbu halus, merica, garam, daun bawang, dan kelapa parut yang sudah disangrai.
Campur tepung terigu dengan beberapa sendok telur kocok tadi, lalu masukkan kembali ke dalam adukan telur.
Lagi senang²nya bikin telur dadar ini,,, liarnya garing dalamnya lembut.
Anda bisa membuat 12. Talua Barendo Bundo (Telur Dadar Padang) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat 12. Talua Barendo Bundo (Telur Dadar Padang) yang baik.
Bahan-bahan 12. Talua Barendo Bundo (Telur Dadar Padang)
- Anda perlu 4 butir of bebek.
- Persiapkan 2 butir of telur ayam.
- Siapkan 5 siung of bawang merah rajang halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih rajang halus.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk rajang halus.
- Anda perlu Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of royco.
- Anda perlu 1 sendok teh of cabe giling (krn buat anak² sedikit cabenya).
- Siapkan of Minyak goreng yg banyak.
Kocok telur bersama bahan² yg lain kecuali minyak. Ingin makan telur dadar seperti di rumah makan masakan Padang? Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Anda hanya perlu memambahkan sedikit tepung terigu untuk membuatnya lebih tebal.
Langkah-langkah Memasak 12. Talua Barendo Bundo (Telur Dadar Padang)
- Aduk telur bersama Bawang merah, bawang putih, daun jeruk, garam, royco, cabe giling sampai rata.
- Masukkan telur kedalam minyak goreng panas yg banyak kemudian tutup (panaskan dahulu minyaknya sampai benar2 panas, baru dimasukkan)..
- Masak dengan api kecil, ditutup selama kurang lebih 5 menit (kl sudah mulai kecoklatan atau matang, balik ke sisi yg 1 lagi)..
- Hati² dalam membalik telur nya, kl belum matang bagian bawah dan pinggirnya, jangan dibalik (nanti akan hancur telur nya)..
- Tadaa.. jadi d talua barendo bundo alias telur dadar padang. Dimakan dengan nasi panas.. Ambooooiiii nikmatnyaaa 😍😍😍.
Telur Barendo Telur Dadar Crispy Khas Padang. Talua Barendo - Telur Dadar Padang. Talua Barendo sendiri sebenarnya merupakan sajian khas Payakumbuh, Sumatera Barat yang kerap ditemui di sejumlah rumah makan masakan Padang. Sekilas memang mirip dengan telur dadar biasa, namun bentuknya lebih menggugah selera dan cita rasanya luar biasa lezat. Streaming online full album serta dapatkan koleksi playlist terbaikmu juga di Gudanglagu, Stafaband dan Metrolagu.