Name: Lapis Daging Sapi
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1,5 kg daging sapi; 2 bungkus santan instan; 1 sachet lada bubuk; 500 ml air; 2 butir telur; Secukupnya garam; Sesuai selera bawang merah; Secukupnya kecap manis; Bumbu Halus; 6 butir kemiri; 10 siung bawang putih; 2 butir gula merah; Taburan; Bawang merah goreng (opsional)

Lapis Daging Sapi.

Anda bisa memasak Lapis Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

Anda perlu 1,5 kg of daging sapi.
Anda perlu 2 bungkus of santan instan.
Persiapkan 1 sachet of lada bubuk.
Siapkan 500 ml of air.
Anda perlu 2 butir of telur.
Anda perlu Secukupnya of garam.
Siapkan Sesuai selera of bawang merah.
Anda perlu Secukupnya of kecap manis.
Anda perlu of Bumbu Halus.
Anda perlu 6 butir of kemiri.
Persiapkan 10 siung of bawang putih.
Persiapkan 2 butir of gula merah.
Anda perlu of Taburan.
Persiapkan of Bawang merah goreng (opsional).

Langkah-langkah Membuat Lapis Daging Sapi

Siapkan bahan..
Cuci bersih dan potong daging sesuai selera dan letakkan di wajan..
Masukkan bumbu halus, kecap, lada bubuk, telur dan potongan bawang merah, aduk rata (saya remat-remat), diamkan ± 30 menit..
Setelah dimarinasi, tambahkan air, aduk rata dan masak hingga daging empuk..
Masukkan garam dan santan, aduk rata aduk hingga tercampur rata..
Koreksi rasa. Jika kurang manis atau kurang cokelat, bisa ditambahkan kecap manis..
Angkat dan sajikan (bisa ditambah taburan bawang merah goreng).