Semur telur dan ati ayam. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Semur Ati Ayam yang Enak dan Praktis yc cara. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini. Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat.
Jika membeli hati ayam dalam keadaan segar dan tak segera digunakan, sebaiknya kamu segera menyimpannya dalam freezer.
Semur Ati Ampela Ayam Ati ampela ayam / rempelo ati ayam merupakan jenis makanan yang sering dihindari orang karena mengandung kolesterol tinggi, namun.
Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat.
Anda bisa membuat Semur telur dan ati ayam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Semur telur dan ati ayam yang baik.
Bahan-bahan Semur telur dan ati ayam
- Anda perlu 8 butir of telur ayam.
- Siapkan 4 pasang of hati ampela ayam.
- Siapkan 300 ml of air matang.
- Siapkan 7 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/2 butir kecil of gula jawa.
- Anda perlu 4 sdm of minyak goreng(untuk menumis).
- Siapkan 200 ml of minyak (untuk mnggoreng telur).
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan of Bumbu :.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda perlu 1 butir of kemiri.
- Siapkan 4 siung of bawang putih(uk besar).
- Anda perlu 3 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar of daun salam.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang.
Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Selain telur ayam rebus dan telur puyuh, kita juga bisa membuat hidangan spesial buat keluarga dengan menggunakan telur ceplok. Telur ceplok goreng juga bisa dikombinasikan dengan bumbu semur yang lezat dan khas.
Step by Step Membuat Semur telur dan ati ayam
- Siapkan semua bahan, rebus telur ayam smpai matang(kurleb 30 menit) lalu rendam telur dgn air dingin,agar mudah di kupas. Lalu kupas telur, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,lengkuas,dan daun bawang. Goreng telur yg sudh di kupas tadi hingga warna kecoklatan.angkat, dan tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan daun salam,dan lengkuas,beri kecap,gula Jawa dan air.selanjutnya masukan telur dan hati ayam.masak hingga air menyusut,beri garam. Cek rasa. Dan matikan kompor,pindahkan pda wadah lain,lalu beri potongan daun bawang..
Cara membuat semur telur ceplok ini sama saja dengan aneka resep. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Salah satunya adalah resep semur ayam yang lezat dan enak. Anda dapat memadukan bahan ayam Resep Semur Ayam. Bismillah. bikin semur hati ayam dicampur tempe tahu agar hasil nya dan banyak yang ikut Rendang ayam dan ati ampela.