Semur telur tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita. Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang.
Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Anda bisa memasak Semur telur tahu menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Semur telur tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur telur tahu
- Siapkan 5 btr of telur.
- Siapkan of Tahu 5 potong dibagi 2.
- Anda perlu 8 btr of bawang merah.
- Siapkan 3 btr of bawang putih.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
- Persiapkan 1/4 biji of pala.
- Persiapkan 5 cm of kayu manis.
- Siapkan 5 btr of cengkeh.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Persiapkan of Kecap manis.
- Siapkan of Air asam jawa.
- Siapkan Sedikit of Gula merah.
- Siapkan of Garam.
- Persiapkan of Kaldu bubuk.
- Anda perlu of I sdm ketumbar.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.
Step by Step Memasak Semur telur tahu
- Rebus telur lalu kupas.
- Goreng tahu setengah matang agar bumbu semur bisa meresap.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan ketumbar lalu tumis masukan daun salam, biji pala dan kayu manis. tuang kecap lalu masukkan telur rebus dan tahu beri sedikit air supaya ga kering bgt. setelah agak gelap warna telur dan tahu masukkan air sesuai selera, masukkan garam kaldu dan air asam jawa dan gula merah dan tomat yg dibelah 4. Koreksi rasa dan masak sampai matang. Silakan di coba.
Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.