Name: Cilung: Cilok pake Telur Gulung
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan cilok:; 4 sdm tepung tapioka; 7 sdm tepung terigu; 1/2 sdt bawang putih bubuk; secukupnya Garam, merica, royco; secukupnya Air mendidih; Bahan telur gulung; 1 butir telur; 150 ml air; 2 sdt tepung tapioka; secukupnya Garam merica; Bahan lainnya:; Tusuk sate

Cilung: Cilok pake Telur Gulung.

Anda bisa memasak Cilung: Cilok pake Telur Gulung menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Cilung: Cilok pake Telur Gulung yang benar.

Bahan-bahan Cilung: Cilok pake Telur Gulung

Siapkan of Bahan cilok:.
Anda perlu 4 sdm of tepung tapioka.
Persiapkan 7 sdm of tepung terigu.
Siapkan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
Siapkan secukupnya of Garam, merica, royco.
Persiapkan secukupnya of Air mendidih.
Anda perlu of Bahan telur gulung.
Persiapkan 1 butir of telur.
Siapkan 150 ml of air.
Persiapkan 2 sdt of tepung tapioka.
Anda perlu secukupnya of Garam merica.
Persiapkan of Bahan lainnya:.
Anda perlu Tusuk of sate.

Step by Step Membuat Cilung: Cilok pake Telur Gulung

Cilok: campur semua tepung, aduk rata. Rebus air bersama garam, merica, royco bawang putih bubuk. Setelah mendidih, masukkan air rebusan perlahan ke dalam tepung. Aduk2 pakai spatula kayu. Kalau sudah rata, bisa diaduk pake tangan sampai kalis (gak lengket)..
Rebus air (untuk merebus cilok). Bulat-bulatkan cilok sambil menunggu air mendidih. Setelah mendidih, masukkan garam dan sedikit minyak ke dalam air, kemudian masukkan cilok satu persatu. Rebus hingga cilok mengapung, lalu tiriskan..
Setelah agak dingin, tusuk cilok dengan tusuk sate.
Adonan telur gulung: campurkan semua bahan adonan..
Siapkan wajan dgn minyak banyak, lalu goreng cilok sebentar. Setelah itu masukkan adonan telur gulung (tuang agak tinggi). Tunggu sekitar 2 detik, baru digulung. Goreng sebentar hingga telurnya agak kecoklatan. Lalu tiriskan..