Egg Chicken Egg Roll ala Hokben. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Semoga dalam keadaan baik ya guys. Oiya kali ini saya share menu yang suka ada di resto ala. Angkat, buka aluminium foil, dan dinginkan.
Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang terbuat dari campuran wortel.
Korean Egg Roll: Ultimate egg roll recipe 계란말이.
Resep Egg Chicken Roll ala Hokben Gampang Banget!!
Anda bisa memasak Egg Chicken Egg Roll ala Hokben menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Egg Chicken Egg Roll ala Hokben yang benar.
Bahan-bahan Egg Chicken Egg Roll ala Hokben
- Siapkan of A. Bahan Kulit.
- Anda perlu 75 gr of Terigu serbaguna.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Persiapkan 1 sdm of margarin yang dicairkan.
- Anda perlu 75 ml of air.
- Anda perlu 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of gula pasir.
- Anda perlu of B. Adonan Isi.
- Siapkan 250 gram of daging ayam yang sudah dicincang halus (digiling).
- Persiapkan 3 siung of bawang putih cincang yang sudah ditumis sampai harum.
- Siapkan 1 sdm of Minyak sayur.
- Siapkan 1/2 sdt of Maizena.
- Siapkan 1/2 sdt of Tapioka.
- Anda perlu 1/2 sdt of minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt of kecap asin.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk (me : kaldu sapi).
- Anda perlu 1 butir of telur yang diambil putih telurnya saja.
Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri. Mirip dengan rolade, sajian ini menggunakan daging ayam giling yang dibungkus dan digulung kulit dadar telur, lalu dikukus hingga matang. Bedanya, jika rolade digoreng pan-fried dengan sedikit minyak atau langsung. Berikut ini resep, bahan, dan cara membuat chicken egg roll ala Hokben Cara Membuat Kulit Egg Roll: Campurkan semua bahan kulit, lalu aduk rata sampai menjadi adonan encer.
Step by Step Memasak Egg Chicken Egg Roll ala Hokben
- Campurkan semua bahan kulit dan aduk rata dengan wisk (mikser juga bisa).
- Saring adonan kulit agar hasil kulitnya mulus.
- Olesi teflon dengan minyak (margarin). Ambil 1 sendok sayur adonan dan ratakan di teflon ukuran 22 cm. Masak dengan api kecil saja. Masak sampai permukaan kulit kering. Setelah matang. Sisihkan kulit. Resep ini menghasilkan 4 lembar kulit..
- Kemudian bikin isian egg rollnya. Campur semua bahan isian dan aduk rata..
- Adonan dibagi 4 lalu diletakkan diatas kulit lalu diguling seperti menggulung lumpia..
- Bungkus egg chicken roll dengan alumunium foil atau daun pisang atau plastik food grade yang tahan panas. Dan dikukus selama kurleb 10-15 menit saja..
- Setelah egg chicken roll matang. Tunggu agak dingin di suhu ruang dan disimpan dulu di kulkas minimal 4 jam agar maksimal hasilnya (mulus). Jadi jangan langsung di goreng ya. Ni dia bedanya :.
- Goreng Egg Chiken Roll dalam minyak banyak dan panas serta api sedang. Setelah warnanya berubah keemasan. Angkat dan tiriskan. Di sini egg chicken rollnya ada yang saya baluri tepung roti biar kres kres kres..
- Sajikan dengan salad khas Hokben.
Panaskan teflon dan tuang adonan secukupnya. Fimela.com, Jakarta Anak-anak biasanya paling suka dengan makanan yang digoreng dan berbumbu sedap seperti sosis, nugget dan egg roll. Di salah satu restoran siap saji mungkin sering dijumpai menu egg roll, ternyata bisa lho buat sendiri di rumah dan rasanya tak kalah enak. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho!