Telur Gulung.
Anda bisa membuat Telur Gulung menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Telur Gulung yang benar.
Bahan-bahan Telur Gulung
- Anda perlu 3 butir of telur ayam.
- Anda perlu 100 ml of air.
- Siapkan 1/2 sdm of garam / penyedap.
- Persiapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan tusuk of sate.
Langkah-langkah Membuat Telur Gulung
- Siapkan wadah, pecahkan telur dan campurkan dengan garam atau penyedap lalu kocok hingga rata.
- Wadah lain yang berisikan air, campurkan dengan tepung tapioka.
- Tuang air campuran tepung ke dalam adonan telur yang telah di kocok,.
- Panaskan minyak yg lumayan banyak di wajan.
- Lalu tuang satu centong (sendok besar) adonan telur ke dalam minyak panas dengan jarak 15cm-20cm, tunggu sesaat.
- Lalu gunakan tusuk sate untuk menggulung telur ke pinggir wajan, lalu tekan tekan telur untuk meniris minyak.
- Telur gulung di susun diatas piring, bisa tambahkan topping mayonaise, saos pedas/tomat di atas susunan telur gulung sesuai selera.
- Selamat makan bersama keluarga ataupun teman teman di rumaah 🧡.