50.Kacang telur. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Most relevant Best selling Latest uploads. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.
Di mangkuk, aduk rata telur dan garam, aduk, lalu masukkan tahu goreng dan aduk sampai rata.
Resep Kacang Telur enak dan mudah untuk dibuat.
Untuk menghasilkan kacang telur yang balutan tepungnya padat dan halus, anda perlu memperhatikan saat memasukkan adonan telur dan tepung.
Anda bisa memasak 50.Kacang telur menggunakan 9 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat 50.Kacang telur yang baik.
Bahan-bahan 50.Kacang telur
- Anda perlu 450 of kacang tanah.
- Siapkan 400 of tepung terigu.
- Anda perlu 50 gr of tepung sagu.
- Persiapkan 50 gr of margarine (cairkan/ lelehkan).
- Persiapkan 250 of gula halus.
- Anda perlu 2 btr of telur.
- Anda perlu 2 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu 1 of sct kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan 500 ml of minyak goreng.
Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus. Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih. Begitu juga dengan kacang telur yang ternyata cara membuatnya sangat mudah sekali. Aduk sampai rata telur, vanili, cabai bubuk, gula pasir, bawang putih dan garam.
Langkah-langkah Memasak 50.Kacang telur
- Sortir kacang mentah dari kotoran kacang dan yang rusak lalu cuci di air mengalir.dan tiriskan.
- Setelah kacang tiris sampai setengah kering,lalu sangrai sampai setengah mateng saja atau sampai mendekati kering saja( proses mateng secara sempurna nanti di proses gorengnya.
- Setelah kacang dingin,Kocok telur dan gula halus masukkan mentega cair dan kaldu bubuknya aduk rata/ kocok sampai tercampur sisihkan dan campur terigu dan tapioka sampai tercampur rata sisihkan..
- Siapkan tempat yang besar untuk menepungi kacang..
- Tempatkan kacang di baskom.tambahkan 1 sds adonan telur dan campur dengan cara di goyang "kan.baskomnya dan di puter".
- Setelah basah dengan adonan taburkan 4 sdm tepung.dan di goyang"dan diputer" baskomnya sampai kacang terbalut terigu dengan rata.lalu beri adonan basah lagi dan goyang"kan dan diputer" baskomnya lalu taburi tepung kering lagi begitu seterusnya sampai adonan dan tepungnya habis..
- Setelah selesai proses penepungan.sortir kacang yang berdempetan dan pisahkan jadi satu".
- Panaskan wajan beri minyak yg cukup dengan api sedang.dan masuk-kan kacang jangan melebihi minyak( sampai kacang terendam saja dan jangan langsung di aduk biarkan sejenak dan baru aduk perlahan..
- Aduk perlahan jangan sampai gosong.setelah kuning keemasan angkat.
- Dan tiriskan diatas tissiu.
- Setelah dingin baru di simpam dalam.toples kering.dan tutup rapat.
- Hasilnya kacang tidak gosong.renyah pas manisnya. Senang memasak bunda 😊👌.
Kemudian masukkan kacang, aduk sampai rata, angkat lalu tiriskan. kacang_telur. Lihat juga resep Tahu telor dadar bumbu kacang enak lainnya! Kacang telur renyah cocok untuk cemilan saat lebaran bersama keluarga. KACANG TELUR - Renyah Manis Gurih. Tahu telur bumbu kacang kilat, satu cara cepat untuk membuat resep rumahan kesukaan semua.