Cara mudah memasak Telur Tahu Bumbu Bali enak dan Sederhana

Telur Tahu Bumbu Bali.

Anda bisa membuat Telur Tahu Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Telur Tahu Bumbu Bali yang benar.

Bahan-bahan Telur Tahu Bumbu Bali

1. Anda perlu 5 butir of telor.
2. Anda perlu 4 of tahu mentah (bagi 2, potong segitiga).
3. Persiapkan of Bumbu Halus.
4. Persiapkan 2 of bawang putih.
5. Anda perlu 5 of bawang merah.
6. Anda perlu 3 of kemiri.
7. Siapkan 10 of cabe rawit.
8. Persiapkan 5 of cabe merah kriting.
9. Siapkan 1 cm of kunyit.
10. Persiapkan of Bumbu cemplung.
11. Persiapkan 1 of sereh geprek.
12. Siapkan Sejempol of lengkuas geprek.
13. Persiapkan 2 of daun salam.
14. Siapkan 1/2 bungkus of santan instan yg kecil.
15. Siapkan Secukupnya of garam, gula merah, dan lada.

Langkah-langkah Membuat Telur Tahu Bumbu Bali

1. Rebus telor, kemudian kupas dan goreng. Harusnya goreng telur rebus itu di minyak yg banyak dan oanas agar kulitnya halus. Ini saya pakai minyak sedikit, jadinya si kulit kering tdk rata (krn cuma 5 telor, sayang pake banyak minyak 😂). Potong tahu kemudian goreng sampai kering..
2. Haluskan bumbunya. Kemudian tumis bersama bumbu cemplung nya. Tumis sampai harum. Tambahkan air, masukkan telor dan tahu. Bumbui garam, gula merah dan lada. Tunggu bumbu meresap dan air sedikit asat baru tambahkan santan. Aduk rata, kalau rasa oke, matikan api. Siaap dinikmati deh 😋.