Telur Dadar Padang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Anda bisa membuat Telur Dadar Padang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Padang yang benar.
Bahan-bahan Telur Dadar Padang
- Persiapkan 3 butir of telur ayam (saya 4 btr telur ayam kampung).
- Persiapkan 4 sdm of kelapa parut (saya serundeng siap pakai).
- Anda perlu 3 sdm of tepung beras (larutkan dengan sedikit air).
- Siapkan 2 batang of daun bawang, iris kecil.
- Siapkan 1 batang of seledri, iris kecil.
- Siapkan of Bumbu halus (saya bumbu iris):.
- Persiapkan 4 buah of cabe merah, buang bijinya, iris.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit (saya skip).
- Siapkan 3 siung of bawang merah, iris halus.
- Siapkan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 butir of kemiri (saya skip).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Anda perlu 1/8 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
- Anda perlu Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut saya telor dadar khas padang Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah Memasak Telur Dadar Padang
- Sangrai kelapa parut, sampai berwarna kekuningan. Angkat sisihkan. Bisa diganti oleh serundeng siap pakai..
- Kocok telur hingga berbuih, tambahkan tepung yang sudah dicairkan, aduk. Tambahkan bumbu dan semua bahan aduk rata..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan sebagian adonan telur. Kecilkan api. Tutup biarkan matang, setelah bagian bawah kokoh balikkan. Lakukan untuk sebagian adonan lagi hingga selesai. Angkat, potong -potong sajikan..
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman. Sekarang teman-teman sudah tahu deh, cara membuat telur dadar khas rumah makan padang.