Cara membuat Semur Telur Tahu Paling enak

aneka,resep masakan lezat.

Semur Telur Tahu. Lihat juga resep Semur telor tahu enak lainnya. Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat. JAKARTA - Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya. Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk. Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat.

Semur Telur Tahu Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya. Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk, tapi juga nikmat dengan nasi putih biasa. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Anda bisa membuat Semur Telur Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Tahu yang benar.

Bahan-bahan Semur Telur Tahu

  1. Siapkan 10 butir of telur.
  2. Anda perlu 5 buah of tahu.
  3. Siapkan 1 bh of santan kara.
  4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  5. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
  6. Anda perlu 3 sdt of garam.
  7. Anda perlu 1 sdt of penyedap.
  8. Siapkan 2 bh of kemiri.
  9. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
  10. Anda perlu 2 ruas of kunyit.
  11. Anda perlu 3 iris of lengkuas digeprek.
  12. Persiapkan 1 bh of sereh digeprek.
  13. Siapkan 2 bh of daun salam.
  14. Persiapkan 1 sdm of bawang merah goreng.
  15. Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.

Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap.

Step by Step Membuat Semur Telur Tahu

  1. Kukus telur hingga matang. Kurang lebih 12 menit. Lalu tiriskan dan kupas kulitnya. Iris-iris tahu bentuk dadu..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar tambah sedikit garam. Lalu siapkan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas. Setelah wangi tambahkan air dan masukkan sereh. Tunggu hingga mendidih..
  3. Masukkan telur dan tahu. Lalu tambahkan juga santan. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa dan tunggu hingga kuah agak mengental kemudian sajikan. Taburi dengan bawang merah goreng..

Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga.