Resep: Telur gulung enak dan Sederhana

Telur gulung. PERINGATAN : jangan menggoreng dalam minyak yg sangat panas, usahakan minyak nya sedang saja panasnya dengan menggunakan api kecil - sedang. Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang. Jajanan yang satu ini pun seiring berjalannya waktu. Inovasi Telur gulung jadul dengan beragam varian isi Resep telur gulung - Telur gulung menjadi salah satu jajanan yang memiliki banyak penggemar. Seperti namanya, penganan yang satu ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya.

Resep telur gulung dadar, cemilan jajanan jadul dengan modifikasi sehingga lebih enak dan lezat. Seperti contoh resep telur gulung dadar ini. Walaupun sederhana dan mudah cara membuat telur. Anda bisa membuat Telur gulung menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Telur gulung yang baik.

Bahan-bahan Telur gulung

1. Persiapkan 2 butir of telur.
2. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
3. Persiapkan 30 ml of susu UHT.
4. Siapkan 1/2-1 of daun bawang prei (saya next karna lagi ga punya).
5. Anda perlu of Sledri secukupnya (krna ga punya daun bawang, lengkap juga ok).
6. Anda perlu 1/2 of wortel ukuran kecil (saya next karna lagi ga punya).
7. Persiapkan Secukupnya of kol yg dicincang kasar (saya segenggam kol cincang).
8. Persiapkan 1 sdt of garam.
9. Persiapkan 1/2 sdt of masako/royko.
10. Persiapkan of Margarin.
11. Anda perlu Secukupnya of lada bubuk.
12. Persiapkan 2-3 of cabe rawit (saya pakai bon cabe aja).
13. Persiapkan 1 sdt of tepung terigu.
14. Persiapkan 1 sdt of tepung tapioka.

Dulu kita kenal telur Gulung depan gerbang sekolah atau telur gulung pinggir jalan yang dijual oleh Abang-abang pakai gerobak roda, kini jadi jajanan Mal di Jogja. Apalagi bila telur ini dimasak dadar bersama dengan sayur. Berbicara soal memasak telur dadar sayur, kali ini kami punya cara membuat telur dadar gulung sayuran. Merdeka.com - Telur gulung merupakan salah satu jajanan yang kini sedang booming.

Step by Step Membuat Telur gulung

1. Cincang kasar dan kecil-kecil bahan bawang putih, kol, wortel, daun bawang, sledri. (Usahakan jangan besar karna nanti susah ngelipatnya waktu digulung).
2. Kocok lepas 2 butir telur, lalu masukkan garam, lada, royko..
3. Larutkan tepung terigu dan tepung tapioka dengan susu UHT. Kemudian campurkan dengan telur tadi..
4. Lalu masukkan semua bahan lainnya. Aduk hingga merata...
5. Oleskan margarin ke dalam teplon, lalu tuang adonan telur secara perlahan..
6. Ketika sudah stengah matang atau hampir matang, lipat/gulung telur. Beri olesan margarin lagi disisi teplon yang kosong. Kemudian tuang lagi adonan telur disampingnya..
7. Lakukan sampai adonan habis...
8. Selamat mencoba...

Banyaknya peminat telur gulung membuat beberapa orang melihat peluang bisnis untuk menjualnya. Telur gulung kerap dijajakan di sekolah - sekolah maupun car free day. Bahkan kini jajanan ini bisa ditemukan di mall. Telur gulung adalah variasi dari telur goreng yang di mana sebuah telur akan digoreng dan kemudian digulung menggunakan sebuah tusukan yang biasanya di buat dari kayu pohon Bambu. Makanan ini sering dihidangkan dan dijual di beberapa sekolah, terutama di tingkat sekolah dasar(SD).