Name: Telur Dadar Padang
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 6 batang daun bawang, iris-iris (saya 4 saja); 10 sdm kelapa parut, sangrai; 6 butir telur ayam; 6 sdm tepung beras; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica (saya 1/4 saja); 100 ml minyak goreng; Bumbu yang dihaluskan :; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit; 2 butir kemiri

Telur Dadar Padang.

Anda bisa membuat Telur Dadar Padang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Padang yang bagus.

Bahan-bahan Telur Dadar Padang

Persiapkan 6 batang of daun bawang, iris-iris (saya 4 saja).
Siapkan 10 sdm of kelapa parut, sangrai.
Siapkan 6 butir of telur ayam.
Persiapkan 6 sdm of tepung beras.
Anda perlu 1/4 sdt of kunyit bubuk.
Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
Siapkan 1/2 sdt of merica (saya 1/4 saja).
Siapkan 100 ml of minyak goreng.
Anda perlu of Bumbu yang dihaluskan :.
Siapkan 6 butir of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Persiapkan 4 buah of cabe merah keriting.
Persiapkan 6 buah of cabe rawit.
Persiapkan 2 butir of kemiri.

Langkah-langkah Membuat Telur Dadar Padang

Sangrai kelapa parut. Cuci bersih semua bahan dan haluskan bumbu. Campur semua bahan dalam satu wadah. Kemudian aduk rata..
Panaskan wajan. Beri minyak secukupnya. Tuang adonan telur..
Kalo bagian bawah sudah matang, balik dengan hati-hati. Masak sampai matang. Telur Dadar Padang siap untuk disajikan..