Resep: Telur Gulung Bakar Sederhana

Telur Gulung Bakar. Dulu kita kenal telur Gulung depan gerbang sekolah atau telur gulung pinggir jalan yang dijual oleh Abang-abang pakai gerobak roda, kini jadi jajanan Mal di Jogja. Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang. Jajanan yang satu ini pun seiring berjalannya waktu. Telur Gulung updated their cover photo. Aneka Kreasi Telur Gulung Modern dan Tradisional.

Sebenarnya resep telur gulung bukan merupakan makanan yang baru buat kebanyakan masyarakat Indonesia. Telur gulung jajanan jaman old diinovasi menjadi jajanan jaman now. Mungkin kita sudah bosan makan sosis bakar coba dengan yang satu ini sosis telur gulung ditambah toping saus dan. Anda bisa memasak Telur Gulung Bakar menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Gulung Bakar yang baik.

Bahan-bahan Telur Gulung Bakar

1. Siapkan of Telur Gulung:.
2. Persiapkan 2 butir of telur ukuran besar.
3. Anda perlu 1/5 sdt of garam.
4. Persiapkan 1/4 sdt of merica.
5. Persiapkan 1 sdm of minyak sayur.
6. Anda perlu of Bahan olesan:.
7. Persiapkan 1,5 sdm of kecap manis.
8. Anda perlu 1/2 sdm of saus sambal.
9. Siapkan 1/2 sdt of saus tomat.
10. Siapkan 1/4 sdt of merica.

Merdeka.com - Telur gulung merupakan salah satu jajanan yang kini sedang booming. Banyaknya peminat telur gulung membuat beberapa orang melihat peluang bisnis untuk menjualnya. Kalau ingin puasmakannya, bikin saja sendiri. Akan tetapi kunci keberhasilan membuat telur gulung adalah komposisi bahan dan teknik menggulung.

Step by Step Memasak Telur Gulung Bakar

1. Pecahkan telur, campur dengan garam, merica, dan minyak sayur. Aduk memutar dengan garpu (bukan mengocok) sampai semua bahan tercampur rata. (Tidak mengocok agar telur tidak terlalu berongga-rongga sehingga menyerap masuk bumbu olesan) (penambahan minyak sayur agar telur lebih encer dan mudah menyebar saat di dadar).
2. Oles tipis wajan dadar dengan minyak sayur. Lalu panaskan dengan api kecil. Setelah panas, dadar wajan tipis-tipis. Ketika permukaan telur masih agak basah, gulung telur sambil dipadatkan dengan bantuan suntil. Jangan mendadar telur terlalu kering, agar permukaan telur tetap lembut setelah dibakar.
3. Potong-potong telur gulung. Lalu tusuk-tusuk dengan tusukan sate..
4. Campur rata semua bahan olesan, cicipi dan sesuaikan rasanya dengan selera..
5. Bakar tusukan telur gulung di reflon dengan api kecil, sambil dioles bahan olesan. Bakar sampai olesan mengkaramel, pindahkan ke wadah saji..

Resep telur gulung - Telur gulung menjadi salah satu jajanan yang memiliki banyak penggemar. Seperti namanya, penganan yang satu ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya. Dadar gulung bisa jadi pilihan hidangan untuk berbagai acara. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti. Sate telur gulung adalah salah satu alternatif seru yang akan membuat mereka betah di rumah.