Telur Gabus Anti Gagal.
Anda bisa membuat Telur Gabus Anti Gagal menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Anti Gagal yang benar.
Bahan-bahan Telur Gabus Anti Gagal
- Anda perlu of Bahan tepung :.
- Anda perlu 300 g of tepung ketan.
- Persiapkan 150 g of tepung beras.
- Persiapkan 1 bks of santan kara.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Anda perlu 50 g of wijen (saya sih ini ga pake karena kebetulan ga punya).
- Anda perlu Beberapa tetes of pewarna, terserah mau warna apa aja.
- Persiapkan of Bahan gula:.
- Anda perlu 200 g of gula pasir.
- Siapkan 100 ml of air putih.
- Persiapkan 2 lembar of daun pandan,remas dan ikat simpul.
Step by Step Membuat Telur Gabus Anti Gagal
- Bahan tepung: campur semua bahan tepung, uleni sedikit" dgn air hangat sampai kalis.bagi jadi 2 adonan yg mau d warnai berbeda lalu adonaan beri pewarna secukupnya dan campur sampai warnanya merata lalu bentuk memanjang..
- .
- Lalu goreng dalam minyak yang banyak dengan api kecil.sampai sesekali di aduk.kalau sudah matang/luarnya kering langsung angkat tiriskan..
- Bahan gula: campur semua bahan gula,lalu didihkan sampai mengental/berkaramel.setelah mengental matikan api lalu campur dengan gorengan ketan.sambil di aduk cepat agar gula Merata..