Cara membuat Kacang Telur Manis Renyah yang enak

Kacang Telur Manis Renyah.

Anda bisa memasak Kacang Telur Manis Renyah menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur Manis Renyah yang baik.

Bahan-bahan Kacang Telur Manis Renyah

1. Persiapkan 500 gr of kacang tanah.
2. Anda perlu 500 gr of Tepung Segitiga.
3. Siapkan 2 Sdm of Tepung Tapioka.
4. Anda perlu 2 Butir of Telur (ukuran Besar).
5. Anda perlu 250 gr of Gula Pasir.
6. Persiapkan 1/4 sdt of garam.
7. Siapkan 1 sdt of royco ayam.
8. Persiapkan Secukupnya of Minyak goreng.
9. Persiapkan 2 Sdm of Margarin (cairkan).

Langkah-langkah Memasak Kacang Telur Manis Renyah

1. Sangrai Kacang tanah smpe matang, lalu diamkan smpai dingin.
2. Masukkan gula,telur,royco dan garam dalam satu wadah lalu kocok dg whisk (saya cuma pake garpu aj) sampai gula larut saja,lalu masukkan margarin dan aduk rata..
3. Kemudian campur terigu dg tepung tapioka.
4. Siapkan wadah besar dan lebar (bisa baskom ato apa aja lah yang penting besar) Masukkan kacang tanah kedalam baskom besar, lalu masukkan adonan telur kedalam kacang tanah sebanyak 5 sdm,kemudian ratakan.
5. Setelah semuanya menyatu,taburkan 5 sdm tepung terigu dan aduk rata dg menggunakan sendok nasi (ato apa aj lah yang penting bisa buat ngaduk).
6. Ulangi langkah tersebut smpe telur dan tepung habis.(sambil mengaduk pisahkan kacang yang menggumpal ya) hasil akan seperti ini.
7. Goreng dengan minyak panas (api kecil) sampai matang merata.
8. Angkat dan angin2kan smpai dingin baru di simpan dalam wadah.
9. Selamat menikmati.