Telur dadar padang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Anda bisa membuat Telur dadar padang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur dadar padang yang benar.
Bahan-bahan Telur dadar padang
- Persiapkan 3 butir of telur ayam.
- Anda perlu 5 sdm of kelapa parut.
- Persiapkan 3 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Persiapkan Secukupnya of lada, garam dan kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Persiapkan 4 buah of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/4 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 butir of kemiri.
Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut saya telor dadar khas padang Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah Membuat Telur dadar padang
- Sangrai kelapa parut hingga kekuningan, angkat dan sisihkan..
- Campur tepung beras dengan sedikit air, aduk rata. Air jangan terlalu banyak ya, tekstur tepung beras kental..
- Kocok lepas telur, tambahkan kelapa parut sangrai, larutan tepung beras, bumbu halus, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata..
- Panaskan teflon, tuang minyak secukupnya, jangan terlalu sedikit, jangan terlalu banyak, tuang adonan telur setelah minyak mulai panas. Masak dengan api kecil agar tidak mudah gosong..
- Jika sudah mulai kokoh, balik telur, masak sisi lainnya hingga mulai kering kecoklatan. Angkat dan sajikan. Note: Jangan dibalik kalau telur belum kokoh ya, nanti bisa hancur..
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman. Sekarang teman-teman sudah tahu deh, cara membuat telur dadar khas rumah makan padang.