Semur telur. Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Semur Telur Spesial Yang Legit Bisa Menggunakan Telur. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu rempah sebanyak semur Betawi. Selain itu, semur juga populer di Sulawesi, Kalimantan, dan Sumatra. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli!
Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.
Telur bisa diolah menjadi berbagai hidangan menu yang nikmat, salah satunya yaitu semur telur bulat.
Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Anda bisa membuat Semur telur menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Semur telur yang benar.
Bahan-bahan Semur telur
- Persiapkan 10 butir of Telur ayam besar (rebus, kupas kulitnya).
- Siapkan 1 buah of Serai (geprek).
- Persiapkan 2 lembar of Daun salam.
- Siapkan 10 siung of Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung of Bawah putih.
- Persiapkan 4 biji of Kemiri.
- Siapkan 1 sdt of Lengkuas bubuk.
- Persiapkan 2 sdm of Gula pasir merah.
- Anda perlu 1 sdm of Gula pasir putih.
- Anda perlu 1/2 sdm of Kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan sesuai selera of Garam dan Merica.
- Siapkan sesuai selera of Kecap Manis.
- Siapkan of Ca. 750 ml air putih.
Buka-booka daftar cookmark, ehh nemu Semur tahu t. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan. Resep Semur Telur enak dan mudah,semua langsung bisaaa. Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si.
Langkah-langkah Membuat Semur telur
- Haluskan Bawang merah, Bawang putih, dan Kemiri. Lalu tumis hingga harum..
- Setelah bumbu halus harum, masukan air lalu serai, lengkuas bubuk, gula pasir merah, gula pasir putih, daun salam, serai, telur, kecap manis, dan kaldu bubuk..
- Rebus hingga air menyusut dan kental. Sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati ♡.
Untuk semur yang menggunakan telur, maka rebus telur hingga matang kemudian goreng sebentar hingga berkulit. Untuk semur vegetarian, pada tahap ini masukkan tahu dan telur. Semur adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang punya banyak variasi. Bukan hanya bahan utamanya, tetapi masing-masing daerah yang punya hidangan. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak.