Name: 14. Lapis Daging resep mama
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/4 kg daging; 3 lembar daun jeruk; 3 siung bawang merah; 1/4 sachet santan kara; 1 butir telur; Kecap; Garam; Gula; Kaldu jamur; Bumbu Halus; 5 siung bawang putih; 5 buah kemiri bakar; 1 ruas jahe; 1 sdt merica; 1 buah cabe merah; 2 buah cabe merah keriting

14. Lapis Daging resep mama.

Anda bisa membuat 14. Lapis Daging resep mama menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 14. Lapis Daging resep mama yang benar.

Bahan-bahan 14. Lapis Daging resep mama

Persiapkan 1/4 kg of daging.
Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 3 siung of bawang merah.
Siapkan 1/4 sachet of santan kara.
Siapkan 1 butir of telur.
Persiapkan of Kecap.
Anda perlu of Garam.
Siapkan of Gula.
Persiapkan of Kaldu jamur.
Siapkan of Bumbu Halus.
Anda perlu 5 siung of bawang putih.
Persiapkan 5 buah of kemiri bakar.
Anda perlu 1 ruas of jahe.
Persiapkan 1 sdt of merica.
Persiapkan 1 buah of cabe merah.
Persiapkan 2 buah of cabe merah keriting.

Step by Step Memasak 14. Lapis Daging resep mama

Rebus sebentar kurang lebih 10 menit. Kemudian potong tipis..
Siapkan bumbu halus dan uleg. Kemudian siram kecap dan pecahkan telor lalu kocok dengan bumbunya..
Tata irisan daging di atas layah. Siapkan wajan beri minyak sedikit panaskan..
Tuang ke wajan beri air, masukan santan, daun jeruk dan koreksi rasa. Kemudian masak sampek meresap dagingnya empuk..