Kukus Telur Pedas.
Anda bisa memasak Kukus Telur Pedas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kukus Telur Pedas yang bagus.
Bahan-bahan Kukus Telur Pedas
- Anda perlu of telur.
- Siapkan of jamur kancing besar.
- Siapkan of jamur kuping ukuran sedang.
- Persiapkan of tahu sutra kecil.
- Anda perlu of daun kemangi, siangi.
- Persiapkan of tomat ijo.
- Siapkan of cabe rawit hijau, cincang halus.
- Siapkan of bungkas santan kara.
- Persiapkan of Bumbu, haluskan.
- Siapkan of cabe merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Persiapkan of ketumbar bubuk.
- Siapkan of garam.
Langkah-langkah Membuat Kukus Telur Pedas
- Potong jamur cuci bersih, potong tahu susun dalam mangkok yang dialasi daun pisang, tahu, jamur, sisihkan.
- Uleg bahan bumbu halus, campurkan dengan santan, tes rasa..
- Tuangkan campuran bumbu dan santan kedalam mangkok berisi jamur dan tahu, tambahkan kemangi dan tomat ijo, biarkan sebentar agar santan meresap ke bawah..
- Pecahkan 2 buah telur diatas bahan tadi, taburkan rawit ijo cincang..
- Kukus hingga matang. Sajikan dengan nasi panas..