Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.
Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.
Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Anda bisa memasak Kacang Telur menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang baik.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Persiapkan 500 gram of kacang tanah.
- Siapkan 500 gram of tepung terigu.
- Persiapkan 150 gram of gula halus (bisa ditambah jika suka manis).
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Siapkan 2 sdm of margarin cair.
- Siapkan 1 sdt of garam.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Step by Step Membuat Kacang Telur
- Campurkan margarin, gula, dan telur kocok sampai benar-benar larut..
- Siapkan wadah lain, masukkan kacang tanah kemudian tuang satu sendok adonan cair, aduk rata..
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka di wadah lain, kemudiaan masukkan di wadah yang berisi tepung. Goyangkan wadahnya sampai adonan kacang dan tepung tercampur rata, bisa dibantu dengan tangan..
- Lakukan semuanya sampai kacang habis, pisahkan kacang yang menempel..
- Setelah semuanya selesai, panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang..
- Kalau warnanya sudah berubah menjadi kecoklatan, tiriskan dan dinginkan. Kemudian masukkan ke dalam toples. Kacang telur pun siap untuk dimakanš„°.
Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk. Kita akan banyak menemukan kacang telur ini. Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.