Gyeran Mari (Telur Gulung Korea).
Anda bisa membuat Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) yang bagus.
Bahan-bahan Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)
- Persiapkan 3 butir of telur ayam.
- Siapkan 1 buah of wortel yg kecil.
- Anda perlu 4 buah of buncis.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang.
- Anda perlu 1 iris of daging ayam rebus.
- Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
Langkah-langkah Memasak Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)
- Iris kecil2 semua bahan. Untuk sayuran (wortel dan buncis) diblansir dulu supaya empuk. Telur, merica dan garam dikocok lepas lalu campur dengan isian..
- Panaskan wajan anti lengket (aq pakai diameter 22 cm), beri sedikit minyak. Tuangkan 1/3 bagian telur, ratakan. Setelah agak matang, gulung, sisakan sedikit yg terbuka, geser ke kiri..
- Tuang 1/3 bagian lagi, ratakan. Setelah agak matang gulung dan ulangi langkah seperti sebelumnya..
- Setelah adonan habis biarkan sisi2nya kecoklatan. Angkat, iris2..