Telur Gulung ala Jepang. Resep Tamagoyaki - Telor goreng gulung ala Jepang. Tamagoyaki secara harfiah artinya telur panggang, adalah jenis omelet Jepang, yang dibuat dengan. Tamagoyaki adalah telur dadar gulung ala Jepang yang cocok dijadikan pilihan lauk untuk bekal atau untuk sarapan. Tambahan mitsuba (Seledri Jepang) membuat hidangan ini lebih menggiurkan dan menarik tampilannya. Resep ini lezat dan sangat gampang untuk dibuat, mari kita.
Yaitu telur dadar gulung Tamagoyaki ala Jepang?
Selain mudah, resep ini juga memiliki nutrisi yang ringgal dan lengkap karena bisa ditambahkan dengan beragam jenis sayuran.
Ya, telur gulung ala Jepang pas banget menemani sarapan keluarga di akhir pekan.
Anda bisa membuat Telur Gulung ala Jepang menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Gulung ala Jepang yang baik.
Bahan-bahan Telur Gulung ala Jepang
- Persiapkan 3 butir of telur ayam.
- Persiapkan 2 sdt of mayonaise.
- Persiapkan 1 sdt of tepung maizena (larutkan dgn sedikit air).
- Persiapkan Secukupnya of Shoyu (kalau tidak ada bisa diganti garam).
- Siapkan Secukupnya of lada.
- Anda perlu 1 sdt of gula pasir larutkan dgn sedikit air.
- Siapkan of Mentega untuk menggoreng.
Bahan-bahan Tamagoyaki ini sama seperti omelet biasa, Bunda. Selain daun bawang dan wortel, kreasi telur dadar ini juga berisi smooked beef. Cara memasaknya juga sama dengan telur gulung lain. Cara membuat telur gulung, baik itu tradisional seperti sate lilit ataupun yang ala Jepang ataupun Korea juga mudah kok diikuti.
Step by Step Memasak Telur Gulung ala Jepang
- Campur semua bahan dan kocok hingga rata,tidak perlu sampai berbusa..
- Panaskan pan anti lengket,lebih baik yg bentuk persegi. Tapi karena ngga punya,saya pakai yg bulat aja..
- Panaskan mentega,set kompor dia api sedang cenderung kecil..
- Tuang 1/3 bagian telur ke pan,tunggu sampai bisa digulung. Kemudian gulung perlahan kebagian atas pan. Tuang kembali sebagian adonan,gulung lagi bersama dgn telur tadi dari arah atas kebawah. Lalu masukkan lagi sisa telur, gulung kembali bersama telur kearah atas..
- Potong2 dan sajikan hangat..
- Tips dari saya jangan tunggu telur mengering baru digulung ya...karena tekstur yg benar adalah creamy ditengah. Jadi jangan tunggu lama untuk menggulung telurnya,nanti malah jadi kering seperti telur dadar 😁. Selamat mencoba 😊😊.
Yaitu cara pertama yaitu ala korea atau jepang dengan menggunakan irisan sosis atau cara. Tamagoyaki atau telur gulung ala Jepang merupakan lauk favorit penduduk negeri matahari terbit ini. Nah, itulah cara mudah membuat telur gulung ala Jepang. Kamu hanya perlu bersabar saja saat menunggu lapisan bawah telur matang sebelum menggulungnya. Cara membuat telur gulung ala jepang praktis.