Resep: Semur Tahu Telur enak dan Sederhana

Semur Tahu Telur.

Anda bisa memasak Semur Tahu Telur menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur Tahu Telur yang bagus.

Bahan-bahan Semur Tahu Telur

1. Anda perlu 5 butir of Telur (direbus).
2. Persiapkan 3 of Tahu (potong persegi).
3. Siapkan 3 cm of Jahe (geprek).
4. Persiapkan Batang of Serai (geprek).
5. Anda perlu 5 of Cabe Rawit (boleh dihaluskan).
6. Siapkan of Penyedap Rasa (secukupnya).
7. Anda perlu 1 st of Gula.
8. Siapkan of Kecap Manis (secukupnya).
9. Persiapkan of Air (secukup nya).
10. Anda perlu of Bumbu Halus.
11. Anda perlu 5 siung of Bawang Merah.
12. Persiapkan 3 siung of Bawang Putih.
13. Anda perlu 1/4 st of Merica.
14. Anda perlu 1/4 st of Pala.
15. Anda perlu 3 buah of Kemiri.

Langkah-langkah Membuat Semur Tahu Telur

1. Rebus telur, kupas kulit nya. lalu goreng setengah matang tahu, sisihkan dulu.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe dan serai, kembali tumis. tambahkan air secukup nya.
3. Masukan telur, cabe rawit, gula, penyedap rasa dan masak sebentar.
4. Masukan tahu, tambahkan kecap manis dan masak sampai kuah sedikit berkurang. semur siap disajikan.