Cara memasak Telur Tahu Masak Habang alias bumbu bali/merah yang enak

Telur Tahu Masak Habang alias bumbu bali/merah.

Anda bisa memasak Telur Tahu Masak Habang alias bumbu bali/merah menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur Tahu Masak Habang alias bumbu bali/merah yang bagus.

Bahan-bahan Telur Tahu Masak Habang alias bumbu bali/merah

1. Siapkan 1/2 kg of Telur.
2. Persiapkan 3 potong of tahu.
3. Anda perlu 10 biji of Cabe teropong.
4. Persiapkan 8 siung of bawang merah.
5. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
6. Persiapkan 1 ruas jari of jahe.
7. Anda perlu 2 ruas jari of lengkuas.
8. Siapkan 2 btg of kayu manis.
9. Siapkan 2 lbr of daun salam.
10. Anda perlu 2 lbr of daun jeruk.
11. Persiapkan 1 btg of sereh.
12. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
13. Anda perlu of Penyedap rasa (masako).
14. Siapkan secukupnya of Gula merah.
15. Anda perlu secukupnya of Garam.

Step by Step Memasak Telur Tahu Masak Habang alias bumbu bali/merah

1. Rebus telur.
2. Blender cabe, bawang putih, bawang merah, jahe. Blender dgn menggunakan minyak goreng..
3. Tambahkan garam, gula merah dan masako secukupnya pada bumbu yg sudah di haluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Tumis hingga warnanya kemerahan..
4. Kupas telur yg sdh di rebus. *Lalu goreng sampai kulit luarnya bertekstur keriput. *sesuai selera sih..kalo mau langsung jg boleh..
5. Goreng tahu yg sdh dipotong menjadi bentuk segitiga.
6. Masukkan telur dan tahu ke dalam bumbu yg sdh di tumis. Masak hingga kira2 cukup meresap bumbunya ke dalam telur dan tahu.
7. Telur dan tahu bumbu habang siap dihidangkan..