Name: Semur Telor kecap
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg telor; 3 kemiri; 1 buah kayu manis; 1 buah asem jawa; 1 sdt ketumbar; 1 batang sereh; 1 lbr daun salam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya kecap manis bango; Secukupnya garam,gula pasir,lada; 1/2 buah gula merah; 1/2 bombay; Secukupnya air

Semur Telor kecap.

Anda bisa memasak Semur Telor kecap menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur Telor kecap yang benar.

Bahan-bahan Semur Telor kecap

Persiapkan 1/2 kg of telor.
Anda perlu 3 of kemiri.
Siapkan 1 buah of kayu manis.
Persiapkan 1 buah of asem jawa.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Persiapkan 1 batang of sereh.
Siapkan 1 lbr of daun salam.
Anda perlu 4 siung of bawang merah.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 ruas of jahe.
Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
Anda perlu Secukupnya of kecap manis bango.
Anda perlu Secukupnya of garam,gula pasir,lada.
Persiapkan 1/2 buah of gula merah.
Siapkan 1/2 of bombay.
Anda perlu Secukupnya of air.

Step by Step Membuat Semur Telor kecap

Rebus telor 20 menit,setelah sudah matang buang air rebusan lalu siram dengan air biasa.kemudian kupas kulit telornya.
Haluskan semua bumbu + bombay,kecuali daun salam,sereh.
Tumis bumbu halus+bawang bombay hingga harum.kemudian beri air,garam gula putih+gula merah,,masako,lada,lalu masukan telor..sudah mendidih koreksi rasa,lalu angkat.
Sajikan..