Resep: Kacang Telur Renyah enak dan Sederhana

Kacang Telur Renyah.

Anda bisa memasak Kacang Telur Renyah menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur Renyah yang baik.

Bahan-bahan Kacang Telur Renyah

1. Anda perlu 500 gr of kacang tanah.
2. Persiapkan 500 gr of tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
4. Anda perlu 2 butir of telur ukuran besar.
5. Anda perlu 250 gr of gula pasir (resep asli 240 gr).
6. Persiapkan 1 sdt of penyedap rasa (saya ga pakek).
7. Persiapkan 2 sdm of margarin cair.

Langkah-langkah Membuat Kacang Telur Renyah

1. Cuci bersih kacang, tiriskan dan sangrai sampai kering tujuannya biar kacang mateng ya bund.
2. Kocok telur, gula, penyedap rasa dengan whisk sampai gula larut. Masukkan margarin cair aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu dan tapioka. Masukkan kacang tanah yang sudah disangrai di dalam satu wadah besar. Tuang 3 sdm kocokan telur tadi ke kacang tanah secara merata. Kemudian taburkan 3 sdm tepung terigu goyang atau ayak secara merata sampai kacang terbalut tepung. Lakukan hal yang sama sampai adonan dan tepung habis.
4. Setelah semua terbalur tepung kacang siap d goreng.
5. Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan kacang. Goreng sampai kuning kecoklatan.