Resep: Telur Dadar Gulung Saus Asam Manis enak dan Sederhana

Telur Dadar Gulung Saus Asam Manis. Jika sedikit matang, gulung telur dengan spatula. Jika sudah matang, angkat telur dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Membuat sausnya cukup mudah, dengan panaskan sedikit minyak ke dalam wajan, tumis bawang bombai hingga harum dan layu. Kocok telur, daun bawang, garam dan merica bubuk hingga tercampur rata. Fimela.com, Jakarta Bingung anak susah sarapan?

Yuk, membuat menu sarapan untuk anak yang enak dan tetap bergizi dengan mencoba resep dari FIMELA ini. Telur dadar gulung dengan saus asam manis sepertinya menarik. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Anda bisa memasak Telur Dadar Gulung Saus Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Gulung Saus Asam Manis yang bagus.

Bahan-bahan Telur Dadar Gulung Saus Asam Manis

1. Siapkan 5 butir of telur.
2. Anda perlu 1 bh of wortel ukr kecil cincang halus.
3. Siapkan 2 sdm of terigu.
4. Anda perlu 70 ml of air.
5. Siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Anda perlu 1/2 sdt of kaldu jamur.
7. Siapkan of Bahan saus :.
8. Anda perlu 2 sdm of kacang polong.
9. Anda perlu 1 ruas of jahe potong memanjang.
10. Anda perlu 1/2 bh of tomat.
11. Siapkan 3 sdm of saos tomat.
12. Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
13. Anda perlu 2 sdm of gula pasir.
14. Anda perlu 200 ml of air.
15. Anda perlu 1 sdm of maizena larutkan.
16. Siapkan of Minyak untuk menumis.

Kocok telur, daun bawang, garam dan merica bubuk hingga tercampur rata. Potong-potong telur lalu letakkan diatas piring saji, siram dengan saus asam manis. Telur bisa diolah menjadi banyak macam masakan,salah satunya yaitu telur dadar gulung. Telur dadar gulung nasi ala korea.

Step by Step Membuat Telur Dadar Gulung Saus Asam Manis

1. Larutkan terigu dengan air, kemudian masukan telur, wortel, garam dan kaldu jamur kocok lepas..
2. Panaskan teflon pakai api sedang, tuang kocokan telor tgg sebentar kemudian gulung terus hingga sudut teflon dan sambung lagi telor hingga habis telornya...
3. Potong telor dan tata di piring.
4. Saos: tumis jahe sebentar masukan kacang dan tomat, masukan air, saus tomat, kecao manis dan gula.. Koreksi rasa..
5. Setelah mendidih masukan larutan maizena. Aduk sebentar matikan kompor. Dan tuang saus di atas telur dadar tadi.. Siap dihidangkan.
6. Selamat mencoba😉.

Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya. Kocok lepas di tempat lain sebelum dicampur dengan adonan kulit dadar gulung lainnya. Lelehkan margarin di wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Sebenarnya ini adalah telur dadar gulung yang jadi ciri khas makanan di sana. Bagaimana cara membuat omelet telur gulung ala Jepang dan Korea?