Cara mudah memasak Telur Tahu Bumbu Bali yang enak

Telur Tahu Bumbu Bali.

Anda bisa membuat Telur Tahu Bumbu Bali menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Tahu Bumbu Bali yang bagus.

Bahan-bahan Telur Tahu Bumbu Bali

1. Siapkan 6 biji of Telur.
2. Persiapkan of Tahu 2 biji (yg persegi panjang).
3. Anda perlu of Daun salam.
4. Anda perlu of Daun jeruk.
5. Siapkan secukupnya of Gula merah.
6. Persiapkan Sdm of gula pasir.
7. Siapkan secukupnya of Garam.
8. Siapkan of Kaldu bubuk secukupnya (me:halawa).
9. Anda perlu secukupnya of Air.
10. Anda perlu of Bumbu halus.
11. Persiapkan of Cabe merah besar yang kering ±10bj.
12. Anda perlu of Bawang merah 10 siung/sesuaikan.
13. Siapkan of Bawang putih 3 siung/sesuaikan.
14. Siapkan 1 ruas of Jahe.

Step by Step Membuat Telur Tahu Bumbu Bali

1. Rebus telur, sambil menunggu rendam cabe kering dengan air mendidih, biarkan sampai lunak..
2. Potong2 tahu sesuai selera, goreng, sisihkan..
3. Haluskan/blender semua bumbu halus,.
4. Goreng telur rebus sebentar, sisihkan. Lalu goreng bumbu halus yg sudah d blender, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu, daun salam, daun jeruk..
5. Setelah harum masukkan gorengan tahu dan telur. Tambahkan air secukupnya, koreksi rasa dan sajikan..