Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) #96. Gyeran mari (계란말이), literally translated to egg roll, is Korean-style rolled omelette. It's usually served as a side dish for any meal, not just breakfast, and hugely popular as a lunch box item. Today, these Korean egg rolls have also become a popular street food by vendors who roll up giant size. Korea juga punya telur gulung lho! Bedanya telur ini dijadikan sebagai menu sarapan pagi di sana.
Dan bagi kamu yang merupakan penggemar drakor, pasti familiar dengan menu ini.
Itulah resep telur gulung Korea mudah di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Sekarang, kamu sudah bisa menyantap lezatnya gyeran mari seperti yang kamu lihat di film atau drama-drama Korea.
Anda bisa membuat Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) #96 menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) #96 yang baik.
Bahan-bahan Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) #96
- Siapkan 4 butir of telor.
- Anda perlu 1/2 buah of tomat (buang biji).
- Anda perlu 1/2 buah of wortel.
- Persiapkan 1 batang of bawang daun.
- Anda perlu 1/2 sdm of margarin.
- Persiapkan of ✅Bumbu seasoning :.
- Anda perlu 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of merica.
- Anda perlu Sejumput of garam.
A popular Korean egg side dish - Korean egg roll (Gyeran Mari) recipe! Big kids and small kids both love it! Perfect in an asian themed lunch box! Korean egg roll is called gyeran mari / gyeranmari (계란말이).
Langkah-langkah Memasak Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) #96
- Wortel diparut, tomat buang biji dipotong dadu, bawang daun diiris.. Kocok telur, masukkan sayuran tersebut kedlmnya, beri bumbu seasoning.. Kocok rata.
- Lelehkan margarin pada teflon, tuangkan 1 sendok sayur adonan, buat dadar, setelah setengah matang gulung dadar separo, biarkan separo.
- Ulangi lagi tuangkan 1 sdk sayur adonan ke dadar yg belum digulung, tunggu hingga stengah matang, lanjutkan penggulungan, sisakan lagi bagian dadar yg blum digulung.. Ulangi smpai adonan habis,.. Matangkan dadar telor dg cara dibolak-balik ke setiap sisinya,, apinya kecil saja.
- Setelah kira-kira matang, potong-potong dadar telor gulung scr melintang.. Siap dihidangkan.
Gyeran (계란) means egg and mari (말이) describes the status of being rolled up. Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya. Yang membedakan, banyak bahan-bahan yang digunakan sebagai campurannya. Seperti tomat, sosis, wortel, daun prei dan bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasa gyeran mari jauh lebih nikmat. Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana.