Kacang telur renyah, enak & simple buat bakulan. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah. Selain lebih hemat, kamu juga bisa menyesuaikan rasa kacang telur yang sesuai dengan yang kamu inginkan. Alat yang dipakai pun sederhana, begitu pula bahan-bahannya. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh dan tidak pecah.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Yuk membuat kacang telur gurih, manis, dan renyah.
Kue cemilan paling banyak di cari yakni yang berbahan kacang tanah, seperti kacang goreng, kacang telur, bahkan kacang rebus sangat di gemari oleh semua usia.
Anda bisa membuat Kacang telur renyah, enak & simple buat bakulan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kacang telur renyah, enak & simple buat bakulan yang benar.
Bahan-bahan Kacang telur renyah, enak & simple buat bakulan
- Siapkan of Bahan 1 :.
- Persiapkan 250 gram of kacang tanah.
- Anda perlu of Bahan 2 :.
- Persiapkan 250 gram of tepung terigu (me kompas).
- Anda perlu 1 sdm of tepung tapioka.
- Persiapkan of Bahan 3 :.
- Persiapkan 100 gram of gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm of mentega cair.
- Persiapkan 1 btr of telur.
- Anda perlu Sejumput of garam (opsional juga boleh).
- Anda perlu Sedikit of Vanilli bubuk (opsional juga boleh).
- Anda perlu of Bahan 4 :.
- Persiapkan 1-2 kg of Minyak goreng.
Supaya kacang telur Anda enak, empuk dan gurih; maka belilah kacang tanah yang sudah dikupas. Hal ini juga akan sangat membantu untuk menentukan dan mensortir manakah kacang tanah yang berkualitas dan tidak. Untuk membuat kacang telur diperlukan kacang tahan kupas yang berkualitas. Seperti kacang koro, kacang sangrai, kacang kapri, hingga kacang disco.
Step by Step Memasak Kacang telur renyah, enak & simple buat bakulan
- Cuci bersih bahan 1 kemudian sangrai dgn api kecil ke sedang sampai agak berwarna hitam sedikit (jangan hangus yah).
- Ayak bahan 2 sisihkan, blender bahan 3 sampai gulanya larut.
- Taruh kacang dalam tupperware kemudian siram kacang dgn gula yg sdh di blender 3 sdm, kmudian ttup tupperwarenya lalu di goyang2 tupperwarenya hingga campuran gulanya tercampur rata dgn kacang, kemudian beri 3 sdm terigu lalu ttup tupperwarenya lalu di goyang2 lagi hingga tercampur rata tepungnya, ulangi terus sampai cairan gula & tepungnya habis, selesai itu bila ada yg saling menempel bisa di pisah2in yah...
- Panaskan minyak dgn api kecil ke sedang hingga benar2 panas, lalu tapis kacangnya biar sisa tepung yg ada tdk terikut di goreng 😁 (note : bila kacang sudah di masukan ke minyak, jangan di aduk dlu, tunggu 2 menit dlu lalu di aduk, biar tepungnya agak keras dlu).
- Jika sudah matang kecoklatan, angkat tiriskan di atas loyang yg di beri tissue (note : kacangnya jangan terlalu di aduk biar tepungnya tidak terkelupas dr kacangnya, aduknya sering2 sj).. (ini sy buat 500 gram, bila mau buat banyak bisa di kalikan 2 sj bahan2nya yah, 500 gram bisa dapat 1 toples kaca yg besar) selamat mencoba.. 💪😊👍.
Tampilan kacang disco mirip dengan kacang telur karena sama-sama dibalut dengan adonan tepung dan telur yang dibumbu. Paduan rasa manis, gurih, asin membuat kacang ini semakin menggugah selera dan terasa renyah. Kacang Telur yang renyah dan gurih ini enak dijadikan cemilan spesial keluarga. Kacang telur memang memiliki rasa yang istimewa sehingga sering disajikan untuk melengkapi hidangan kue lebaran. untuk membuat kacang telur gurih dan renyah ternyata tidak terlalu sulit seperti resep. Kacang-kacang tersebut bisa memiliki pengolahan yang berbeda-beda.