Name: Telur Ceplok Saus Tiram
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 5 butir telur ayam; 2 buah cabai merah (iris serong); 2 siung bawang putih (cincang); 3 siung bawang merah (iris); 2 batang daun bawang (iris serong); 1.5 sdm saus tiram; 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; secukupnya air matang; secukupnya minyak goreng

Telur Ceplok Saus Tiram.

Anda bisa memasak Telur Ceplok Saus Tiram menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telur Ceplok Saus Tiram yang bagus.

Bahan-bahan Telur Ceplok Saus Tiram

Persiapkan 5 butir of telur ayam.
Persiapkan 2 buah of cabai merah (iris serong).
Persiapkan 2 siung of bawang putih (cincang).
Persiapkan 3 siung of bawang merah (iris).
Siapkan 2 batang of daun bawang (iris serong).
Persiapkan 1.5 sdm of saus tiram.
Siapkan 1 sdt of maizena larutkan dgn sedikit air.
Anda perlu 1/2 sdt of garam.
Anda perlu 1/4 sdt of lada bubuk.
Anda perlu secukupnya of air matang.
Persiapkan secukupnya of minyak goreng.

Step by Step Memasak Telur Ceplok Saus Tiram

Ceplok telur satu per satu atau dua sekaligus seperti saya..
Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum, masukkan irisan cabai dan bawang putih, aduk rata. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih..
Tambahkan saus tiram, lada, dan garam (jika belum asin). Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang dan larutan maizena. Masak sampai mengental sambil diaduk, lalu matikan api. Sajikan.