Name: Kacang Telor
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gram kacang tanah; 500 gram tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 2 sdm margarin, cairkan; 240 gram gula halus; 2 butir telur ukuran besar; 1 bks penyedap; Secukupnya minyak goreng

Kacang Telor.

Anda bisa membuat Kacang Telor menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kacang Telor yang benar.

Bahan-bahan Kacang Telor

Siapkan 500 gram of kacang tanah.
Siapkan 500 gram of tepung terigu.
Persiapkan 2 sdm of tepung tapioka.
Anda perlu 2 sdm of margarin, cairkan.
Siapkan 240 gram of gula halus.
Anda perlu 2 butir of telur ukuran besar.
Siapkan 1 bks of penyedap.
Siapkan Secukupnya of minyak goreng.

Step by Step Membuat Kacang Telor

Cuci bersih kacang tanah, lalu tiriskan. Sangrai sampai kacang kering..
Kocok telur, gula halus, dan penyedap dengan whisk sampai gula larut. Lalu masukkan margarine cair. Aduk rata lagi..
Campurkan tepung terigu dan tapioka..
Pindahkan kacang kedalam wadah yang besar. Tuangkan 3 sdm campuran telur, goyang2 sampai telur merata. Lalu tuangkan 3 sdm campuran tepung, goyang2 sampai semua kacang terbalut oleh tepung. Lakukan sampai telur habis..
Panaskan minyak goreng, goreng kacang dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..